Souvenir atau oleh-oleh selalu tidak pernah ketinggalan dibawa kalau pulang dari luar kota, dan setiap kota selalu memiliki beragam jenis oleh-oleh yang bisa dipilih sesuai dengan keinginan para pengunjung. Sepulang dari Jogja, bakpia pathok tentu saja menjadi oleh-oleh wajib bagi siapa saja yang singgah di kota yang memiliki predikat sebagai Daerah Istimewa ini

Adonan kulit Bakpia Pathok 125 dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan margarin, air gula jawa dan minyak nabati

Proses pembuatan bakpia butuh waktu sekitar 3-4 jam. Kulitnya dibuat dari adonan tepung terigu dengan minyak goreng. Sedangkan isinya dari sari kacang hijau. Kacang hijau direndam semalam, setelah itu baru diolah menjadi isi. Pemanasannya menggunakan oven selama seperempat jam

Bakpia Pathok 125 Oleh Oleh Khas Asli Jogja